食べる

2026.10.24

入間市・仏子にある「Rabbit Hole Bakes（ラビットホールベイクス）」は、キャロットケーキを中心に、さまざまな焼き菓子を楽しめるお店です。季節の素材を大切にしながら、ひと口食べたときに「もう一度食べたい」と思える味を目指しています。

カウンター2席とテーブル4席の、落ち着いた店内

好きな空間が、誰かの好きな場所になるように

お店づくりの原点にあるのは、「自分の好きな空間が、誰かの好きな空間になってくれたら」という想い。お菓子を選ぶ時間も、店内でひと息つく時間も、日常の中のちょっとした喜びになる。Rabbit Hole Bakesは、そんな場所でありたいと考えています。

「自分の好きな空間が、誰かの好きな空間になってくれたら。日常にちょっとの喜びをお届けできるお店でありたいと思っています」

「Rabbit Hole」という名前に込めた想い

「Rabbit Hole」は、うさぎの巣穴という意味です。『不思議の国のアリス』で、アリスが白うさぎを追いかけて巣穴へ落ち、不思議な世界に迷い込む物語にちなんで名付けられました。

ひと口食べたら、もっと知りたくなる。もう一度食べたくなる。そんな、思わず夢中になってしまうおいしさを届けたいという想いが、店名に込められています。

キャロットケーキが好きな方はもちろん、まだ馴染みのない方やお子さまにも楽しんでもらえるよう、さまざまなお菓子を用意しています。店内にはカウンター2席とテーブル4席があり、お菓子とともにゆっくりとした時間を過ごせます。

不定期の営業にもかかわらず、楽しみに足を運んでくれる人たち。そのあたたかさに触れるたび、店主は「この場所で続けてきてよかった」と感じるそうです。

誰かが店を訪れ、お菓子を手に取ってくれることは、当たり前のようでいて、決して当たり前ではないこと。そんな小さな奇跡に支えられながら、Rabbit Hole Bakesは今日も、日常にささやかな喜びを届けています。

営業日はInstagramでご確認ください

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